2008年，沈梦辰参加了湖南娱乐频道“年度星姐选举”，那时的沈梦辰只有19岁，可是看起来比现在年龄还要大很多，这变脸变的有点明显。

　　2010年，沈梦辰她开始在湖南娱乐频道担任主持人，变脸历程也正式拉开序幕。之前大大的咬肌消失了，取而代之的是甜美小V 脸。

　　2016年，沈梦辰在录制《真正男子汉》的时候，黝黑的皮肤和外翻的鼻孔，让她一下子成了大家讨论的焦点，不知道是不是因为鼻子与假体发生了包膜挛缩，导致鼻头上缩。

　　2018年湖南卫视跨年主持人沈梦辰出场再次让网友惊呆了，冲破天际的额头和苹果肌让脸看着很是跳戏，又一次让人完全认不出。

　　除了上面的苹果肌和鼻子的变化之外，下巴似乎也有料，在一次参加节目做游戏的时候，下牙床和下嘴唇之间竟发现有白色异物。吃瓜群众也是众说纷纭，有人说这是垫下巴的假体，也有人说是口腔溃疡。而这白色异物到底是什么，最清楚的也只有沈梦辰自己了。

　　其实无论是天然的，还是后期整形变美，适合自己的才是最重要的，错的是不要盲目，不要跟风。五官要和脸型、自身气质相互协调才美。不知道是不是过了注射填充期，再加上滤镜加持，现在的沈梦辰确实又美又少女。

　　不过作为主持人的沈梦辰，之前从全网黑到现在的黑转粉，相比其间也是经历了不少汗水的洗刷，现在除了变美之外。做节目也是收视率担当，毫无偶像包袱，也难怪会被海涛喜欢这么多年，备受准婆婆喜爱呢。